 主料：猪小排600克 调料：食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，蒜4瓣，白糖1茶匙，白酒1/2汤匙，叉烧酱2汤匙 广式烤排骨的做法 1.先把排骨清洗干净 2.用厨房纸巾吸干水份 3.准备好所需要的材料 4.把切好的蒜放在大碗里 5.在大碗里加入适量的盐和白糖 6.加入适量的酱油 7.加入适量的白酒 8.加入白酒后用筷子搅拌均匀 9.再加入适量的叉烤汁 10.用筷子搅拌均匀使叉烤汁更加好的混合 11.把搅拌好的酱汁倒入排骨里 12.把拌好的酱汁涂均匀排骨，然后放冰箱冷冻室腌一个晚上 13.烤盘上铺上锡纸 14.取出腌制好的排骨 15.把排骨铺上锡纸上，烤箱150度预热，上下火，每面各烤20分钟 16.200度每面各烤10分钟即可 |
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