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绿豆海带排骨汤
2015-6-5 09:14
|
发布者:
admin
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查看:
460
|
评论: 0
主料:猪大排500克,绿豆100克
辅料:海带1小半
调料:食盐5克,姜少许,小葱少许
绿豆海带排骨汤的做法
1.海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上
2.排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫
3.排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成
4.泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可
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