腐乳煎蛋饼

2015-6-5 09:14| 发布者: admin| 查看: 155| 评论: 0

主料：鸡蛋3个
配料：花桥腐乳2块
调料：葱花25克，油50克

做法：
1、把鸡蛋打入碗中，腐乳捣成糊状加葱花一起搅拌，不放盐。
2、将油放入锅中烧至6成熟后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中煎成饼。

3、将蛋饼切成小块（也可以不切块），装盘即可。

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